"Um gelo de qualidade faz toda a diferença na hora de preparar um bom coquetel. Ele prolonga o tempo de diluição e mantém o drink gelado por mais tempo, além de melhorar sua apresentação."

GELO VELHO

QUE SE TORNA

GELO NOVO

A palavra "TUAQ" vem do dialeto Inuit, falado pelos esquimós do Canadá e Groenlândia. Curiosamente os esquimós possuem mais de 100 palavras diferentes para designar diversos tipos de gelo e neve. Palavras como apun (neve), apingaut (primeira neve que cai), nutagak (neve fofa) e iluq (gelo na parte de dentro da janela) são utilizadas de acordo com cada situação.

gelo cristalino

O ANUAQ é uma fôrma de gelo cristalino que pode ser utilizada em qualquer freezer ou congelador comum.

COMO FUNCIONA

Uma prensa de aluminio puro absorve o calor da peça de gelo, com a força da gravidade ela desce até que o molde perfeito seja feito.

Sem geladeira, sem eletricidade!