ORIGEM
Gelo velho
que se torna
gelo novo
A palavra "TUAQ" vem do Inuit (dialeto esquimó do Canadá e da Groenlândia) e significa gelo novo feito de um pedaço de gelo que já existia (geralmente este gelo é completamente cristalino).
Curiosamente os esquimós possuem mais de 100 palavras diferentes para designar diversos tipos de gelo e neve. Palavras como apun (neve), apingaut (primeira neve que cai), nutagak (neve fofa) e iluq (gelo na parte de dentro da janela) são utilizadas de acordo com cada situação.
O TUAQ é uma máquina feita 100% de alumínio que conforma um pedaço bruto de gelo em uma figura cristalina perfeita sem usar eletricidade.
Isso é possível pelas caraterísticas do alumínio: ótima capacidade de absorção e condução térmica e o seu peso.
Traduzindo, o alumínio é o material perfeito para roubar o frio do gelo fazendo com que ele derreta e o transforme em uma figura nova. O peso da máquina é o “empurrão” necessário para fazer prensa funcionar.
contato
"Um gelo de qualidade faz toda a diferença na hora de preparar um bom coquetel. Ele prolonga o tempo de diluição e mantém o drink gelado por mais tempo, além de melhorar sua apresentação."